家禽肉及海鲜加工

在食品行业，食品深加工是一门大生意，它可通过给客户提供半成品食材使产品增值。作为禽肉、肉类和海鲜加工中的关键部分,烹饪过程受到 HACCP食品安全法规的严格管控，以确保消费者的食品安全和产品质量。这些食品的烹饪可用多种方法（烧蒸炸烤等）和技术（间歇或连续炉）来进行，而所有方法都需要通过关键的温度监控来验证过程控制并认证食品安全性。此外，监控冷却、冷冻或产品储存等其他相关过程对食品安全也至关重要。

这些食品的烹饪可用多种方法（烧蒸炸烤等）和技术（间歇或连续炉）来进行，而所有方法都需要通过关键的温度监控来验证过程控制并认证食品安全性。此外，监控冷却、冷冻或产品储存等其他相关过程对食品安全也至关重要。